MenĂ¹ del Mese

Ambiente e servizi pensati per far star bene la gente, selezioni di vini,alcolici e menu disposti come noi a crescere e migliorare.

 

MENU DEGUSTAZIONE

I SAPORI DEL TERRITORI

Carciofo trifolato aromatizzato alla menta, pancetta croccante e crema di pecorino

Spezzatino alle prugne cotto a bassa temperatura

Parmigiana scomposta

Raviolo di bresaola ripieno di ricotta e lime su vellutata di zucchine

Spaghettone con guanciale, uovo semicotto, pecorino, parmigiano e pepe

oppure

Spaghettone con crema di zucchine, pancetta e fiore croccante

Gelato al fiordilatte su base di cheesecake e frutta di stagione

35,00

 

TRADIZIONI E RIVISITAZIONI

Involtino di pasta fyllo con carote e verze

Polpette croccanti su nido di cicoria e riduzione di aceto balsamico

Mini-burger su honey mustard, con cipolle caramellate, cialda di parmigiano e chips di pane

Pacchero al ragù bianco su letto di peperone giallo

Spezzatino di scottona alle prugne

Semifreddo al pistacchio

45,00

Halex Food

Halex food vuole  essere non solo un luogo dove poter cenare ma un punto di incontro, una location per un incontro di lavoro dove poter comodamente parlare e degustare un Wisky anzichè un Rhum o un buon vino.Operativo dalle 18,00 alle 24,00 Halex Food offre una buona selesione di alcolici Wisky e Rhum ed una cucina fresca e moderna basata sulla interpretazione di ricette tipice italiane, presentate e riviste con le tendenze culinarie del momento. Agli ospiti della struttura offre la possibilità di poter realizzare un menu personalizzato per creare  una giornata memorabile per una coppia che cerca Relax, svago una buona cucina e un ambiente adeguato al romanticismo.

Aperitivi: Svago e lavoro

Nei nostri pensieri Halex room& food vuole essere un locale dove poter degustare un Aperitivo,un vino, un Rhum sia per svago che per dorare un appuntamento di lavoro